面粉用70℃水搅拌揉成面团,盖上保鲜膜醒半小时备用。香菇小香葱切碎。
将调味品与肉馅香菇、小香葱放一起搅拌,做好肉馅
面团擀成面皮,放好肉馅,做成包子样
平底锅放少许油,小火放入擀好的馅饼(可以用手按压成饼)
等一面成金黄色翻过来,小火将两面烙成金黄色即可出锅。
又香又酥的猪肉馅饼是不是诱人食欲呀