土豆切块
放锅里炸
虾去头,沥干水份后用2勺生粉抓两下 ,下锅和土豆继续炸
炸成这样,倒出多余的油,留少许油在锅中
半个洋葱下锅翻炒
加入2勺咖喱酱,中大火爆炒
炒出香味
加椰浆,量随意,我加了200毫升
翻炒,开了就可以盛起开吃了。如果不需要太多汁就再炒一会儿。
好吃😋
用这款咖喱酱后不需要再放其他配料了,一丢丢辣,可以忽略无感,小孩也能接受。