鸡翅洗净浸泡一会捞出沥干水份,鸡翅二面各划上二刀以便更好入味,然后加入酱油.料酒.黑胡椒粉.姜蒜末拌匀。
再倒入新奥尔良烤翅腌料,食用油(确保鸡翅肉嫩汁多)腌制二小时以上,隔夜更入味。
将鸡翅逐一放入铺有锡纸的烤盘中(鸡翅的反面朝上,就是肉少的那一面),放入预热烤箱200度,烤15分钟。
鸡翅放入烤箱后就可动手将原来腌制鸡翅的容器里的余下腌料汁(用硅胶刮刀刮一圈,哈哈...乐活的我,如容器腌汁少可加少许水)加入蜂蜜拌匀备用。
15分钟后取出刷上蜂蜜腌料汁,再放入烤箱烤10分钟。
铛…铛_时间到出炉装盘,撒上熟白芝麻.小米椒圈(只是点缀,可不放哈)
味好美新奥尔良烤鸡调料来张特写👍👍👍