追剧解馋小吃 麻辣藕片

作者： 过过是你的酱

一直都很喜欢吃藕 各种做法都喜欢 但不得不说 这次的麻辣藕片 是本年度最爱了 哈哈哈 很简单 赶快尝试起来吧～

用料

• 藕 两节
• 白醋 一勺
• 辣椒面 两勺
• 白芝麻 三勺
• 生抽 四勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 孜然粉 一勺
• 五香粉 一勺
• 油 10克

追剧解馋小吃 麻辣藕片的做法步骤

步骤 1

两节藕 削皮 加一勺白醋 清水下锅煮 防止氧化～大火煮到筷子可以插入 就熟了

步骤 2

捞出过凉水 再切成5mm左右的薄片 我这没切好 有些太厚了 切薄一点 拌料后更好吃啦

步骤 3

接下来调个麻辣鲜香的料汁➡️两勺辣椒面＋三勺白芝麻 泼热油 激发出香气

步骤 4

再加四勺生抽＋半勺老抽＋一勺蚝油＋一勺孜然粉＋一勺五香粉 搅拌搅拌

步骤 5

倒在切好的藕片上 抓拌均匀 让料汁裹满每一片藕

步骤 6

超好吃的追剧解馋小吃就搞定啦✨✨✨

菜谱创建时间：2020-09-07 16:41:29