扇贝粉丝

作者： 半糖主义-2

朋友送了一袋冷冻扇贝肉，各种消耗，这个快手又方便，味道还挺好

用料

• 扇贝肉 200克
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 蒜 1头

扇贝粉丝的做法步骤

步骤 1

所有食材来个大合影😁，粉丝泡软，金针菇切根洗净撕小把，扇贝去腮，洗净，备用

步骤 2

准备一个锅，依次放入金针菇，粉丝，扇贝，我是一人食所以用的泡面锅

步骤 3

来调个料汁，一头蒜切末，锅放油烧热，放入蒜末煸炒出香味

步骤 4

然后放一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺糖，炒均

步骤 5

把炒好的料汁放在扇贝上面，放一点水烧开，就可以了

步骤 6

最后洒上葱花或香菜，开吃，我家里这两样都木有，只有芹菜，就切了一把芹菜丁😂，一样味道杠杠滴

扇贝粉丝的小贴士

全程不用放盐，生抽和豆瓣酱都是咸的

菜谱创建时间：2020-09-07 10:27:41