比肉还香的炒鸡蛋

作者： 哦baby

用料

• 鸡蛋 6－8个
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 小香葱 1根

比肉还香的炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中搅散

步骤 2

三勺生抽，两勺醋。一勺蚝油，一勺淀粉。一勺白糖，一勺辣椒粉。再加小半碗水。搅拌均匀。

步骤 3

起锅烧油。把鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固，倒入调好的料汁。大火炒至粘稠即可。最后撒上葱花，出锅~

菜谱创建时间：2020-09-07 09:20:50