待客必备爽口凉拌菜

作者： 厨娘张氏

试了几次，朋友家人都喜欢！介绍给大家！

用料

• 木耳 适量
• 黄瓜 2根
• 腐竹 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 醋 2勺
• 香葱末 少量
• 辣椒粉 1勺
• 小红椒 4个

待客必备爽口凉拌菜的做法步骤

步骤 1

腐竹，黑木耳泡发后焯水煮熟后过凉水，黄瓜拍后切段，结果如图

步骤 2

蒜，小红椒，香葱切末，放入一勺辣椒面，油烧热后倒入，香味立马出来了

步骤 3

倒入生抽，醋，香油，盐，糖，用量上面有述

步骤 4

将调好的汁倒入后拌匀即可。

待客必备爽口凉拌菜的小贴士

喜欢香菜的朋友，可以再抓把香菜放入，还有就是油炸花生米，可以放一些进去一起拌

菜谱创建时间：2020-09-06 16:15:42