超营养超美味的BLW手指食物『西葫芦鸡蛋饼』

作者： 朱黄黄

西葫芦钙，维生素C含量很高，蛋白质也很丰富，可以增强宝宝体质。对宝宝的骨骼，牙齿，造血系统，大脑的发育大有好处。西葫芦的营养很容易吸收，非常适合小月龄的宝宝。

用料

• 西葫芦 5个
• 西兰花 2朵
• 胡萝卜 1小截
• 鸡蛋 1个

超营养超美味的BLW手指食物『西葫芦鸡蛋饼』的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

将西葫芦的内瓤挖出

步骤 3

除了鸡蛋以外的蔬菜一起下锅焯水，水开后2分钟左右就可以捞出了

步骤 4

西葫芦圈放一边备用，将西兰花，胡萝卜，西葫芦瓤和蛋黄放入拉拉神器中一起拉碎（鸡蛋注意排敏哦，小月龄的宝宝也可以只用蛋黄）

步骤 5

平底锅小火预热，放西葫芦圈。用勺子将蔬菜鸡蛋液倒入西葫芦圈中，一面煎2分钟左右，煎至两面金黄即可。（全程小火，具体用时还需观察鸡蛋是否凝固，煎的时候可以借用锅铲压一压。）

步骤 6

既简单又快手的一道西葫芦鸡蛋饼就做好啦！装盘！

步骤 7

欢迎有兴趣的欢迎有兴趣的妈妈一起来辅食交流，育儿科普❤️

超营养超美味的BLW手指食物『西葫芦鸡蛋饼』的小贴士

小月龄宝宝注意排敏哦。

菜谱创建时间：2020-09-06 15:37:23