清洗好鱼,特别肚子里的黑色膜跟血
买回来的虾清洗一下
切好葱姜蒜备用,将食材放一齐,滚水放入蒸6分钟,这个时候准备起锅烧热花生油
鱼蒸6分钟后,将碟中的水全部倒出来,放入蒸鱼豉油跟姜丝葱丝,将热油淋入,完成