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肉末茄汁豆腐的做法
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肉末茄汁豆腐

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菡小丫的妈咪
【肉末茄汁豆腐】顾名思义,主料就是由肉末 番茄 豆腐组成。 只是我切的不是肉末,而是肉丁~ 细嫩的豆腐 红色的番茄汁水 看上去很有食欲吧~ 开胃下饭非它莫属! 做法也是相当简单易操作哦 某天的晚饭我又偷懒了, 端出这一盘豆腐肉末茄汁豆腐, 就是一家三口的下饭菜哈~ 一碗米饭浇上这汁水豆腐拌一拌, 就这样一口接着一口的..... 它真的很下饭的说!

用料

肉末茄汁豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料如图,洗干净切好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤: 1,锅内烧热油,小火炒,加入姜蒜,豆瓣酱炒香。 2,依次加入鸡丁,生抽翻炒至鸡肉变色。 3,加入番茄翻炒。 4,加入豆腐大火翻炒片刻,关小火盖上锅盖煮5-8分钟,最近加少许盐收汁即可。 不需要加水,豆腐内部含水量高。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐连同茄汁一起扒到米饭里,是不是很开胃下饭呐!

肉末茄汁豆腐的小贴士

生抽 豆瓣酱 ,这2种调料都是咸的,根据口味适量加薄盐

菜谱创建时间:2012-09-02 20:22:21
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