买好的口蘑洗干净,去掉伞柄,干净利落去掉,不要破坏蘑菇,后边会洒汤的~
锅里刷一层油,然后将蘑菇扣在锅里,小火,烤黄后翻过来继续㸆,这时候蘑菇就会出汁啦,很鲜的,不要洒出来呀。 熟了就可以出锅了,小心翼翼的拿出来,放盘子里,趁热吃~