🥮醇香养生黑黑黑黑黑芝麻馅料—月饼｜包子｜面包通用

作者： 王太家

绿豆馅： https://www.xiachufang.com/recipe/104745937/ 枣泥馅： https://www.xiachufang.com/recipe/104735609/ 红豆沙馅： https://www.xiachufang.com/recipe/104734118/ 回油快，口感好，不发硬制作迅速的五仁 https://www.xiachufang.com/recipe/105868518/ 莲蓉馅： https://www.xiachufang.com/recipe/105870785/ 6种奶黄馅: https://www.xiachufang.com/recipe/105894454/ 本配方成品约1000克左右～ 没有同款的，就自己用蒸锅，破壁机，绞肉机，不粘锅～不粘锅炒干到不粘铲子不粘手就OK～是一样的～没有硬性规定～我之前也就是这样过来的 ⚠️可以点我头像获取微信号 有配方问题不明白的地方 或者想购买同款机器有疑问 都可以咨询我哒 本配方格瑞美厨和海氏C1通用 购买地址： 🌟格瑞美厨旗舰店 🌟海氏喜存专卖店 特惠口令：🌟王太家团购

用料

• 脱皮绿豆 300克
• 熟黑芝麻 150克
• 糖 180克
• 麦芽糖 80克
• 玉米油 70克
• 芝麻油 50克

🥮醇香养生黑黑黑黑黑芝麻馅料—月饼｜包子｜面包通用的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆浸泡过夜～

步骤 2

上锅蒸～蒸～海氏C1选择蒸煮菜单，120度，35-40分钟～

步骤 3

蒸到这样手一捏就成粉的状态即可

步骤 4

白糖熟黑芝麻

步骤 5

8档，20秒～

步骤 6

加入蒸好的绿豆，玉米油芝麻油麦芽糖～4-8档，破碎2分钟成泥～这里没有的话，上破壁机，绞肉机各种，打碎，我的机器是可以干打，直接自己炒的～你们破壁机打不了的一点点加水，不要多，不然难炒，能打的动就行～

步骤 7

100度，4档，12分钟～这里没有的话，煤气灶不粘锅，手动翻炒～

步骤 8

12分钟到了，不粘刮刀，成团

步骤 9

不粘手套，光泽

步骤 10

没有糊底，刀可以取下来清理，我懒的清～直接洗掉算了

步骤 11

锅加水

步骤 12

100度，4档，10分钟，自动清洗

步骤 13

干净

步骤 14

团子～做月饼做包子做面包都可以

步骤 15

团子，冷藏的话两三天用完，冷冻可以保存一个月

步骤 16

黑云哈哈哈哈哈～闲着没事干，用月饼磨具压着玩

步骤 17

再来一个，黑凤梨=喜欢你

菜谱创建时间：2020-09-05 09:30:30