松茸保鲜方法&松茸刺身&砂锅松茸鸡汤&黄油煎松茸

作者： 林小白林小白

有个嗷嗷待哺的娃儿👼 有时候流程没办法一一拍照📷 努力记录自己的生活小经验💚 不清楚的可以给我留言哈💙 松茸级别 一级3-5公分 一级5-7公分 一级7-9公分 一级9公分以上 二级半开伞9公分以上 三级开伞 大小仅供参考，可以根据自己需要选购 下面就分享我买过的松茸，还有松茸吃法 1⃣️第一款必吃款：松茸刺身 2⃣️第二款经典款：松茸鸡汤 3⃣️第三款西餐款：黄油煎松茸

用料

• 第1⃣️款：松茸刺身
• 松茸 数只
• 酱油 1勺
• 芥末 适量
• 第2⃣️款：松茸鸡汤
• 松茸 适量
• 鸡腿 2只
• 盐 适量
• 第3⃣️款：黄油煎松茸
• 松茸 数只
• 黄油 适量
• 盐 适量

松茸保鲜方法&松茸刺身&砂锅松茸鸡汤&黄油煎松茸的做法步骤

步骤 1

先分享一下吃过的几箱松茸，第一箱，是9公分的松茸，肉厚

步骤 2

这是9公分的松茸，肉厚

步骤 3

第二箱，也是九公分开伞的，价格比较实惠，不过品质就没第一箱好

步骤 4

同样9公分，肉薄很多

步骤 5

这箱7-9公分

步骤 6

没开伞，一个个好可爱

步骤 7

三四天内吃完的松茸，可以用松茸原来的纸巾或厨房纸巾垫着隔离开，用密封盒装好放冷藏

步骤 8

三四天内吃不完的可以用木刀或陶瓷刀轻轻刮掉松茸表面的东西

步骤 9

用清水洗净，⚠️注意不要浸泡洗哦

步骤 10

用厨房纸巾吸干水分

步骤 11

切片，分装保存，每个份量是一次食用量，⚠️放冷冻保存，最长可以保存一年

步骤 12

1⃣️松茸刺身，松茸洗净晾干，切片，沾酱油➕芥末一起吃，超级鲜甜，值得一试 ⚠️放入冷冻保存的松茸，就不适合刺身吃法，可以煮、炒、煎

步骤 13

2⃣️松茸鸡汤，鸡肉焯水洗净，加入纯净水，先炖半小时，然后加入松茸，再炖半小时，加盐，关火

步骤 14

😍开伞松茸鸡汤

步骤 15

😍开伞松茸鸡汤

步骤 16

😍开伞松茸鸡汤

步骤 17

3⃣️黄油煎松茸，黄油先在锅里加热融化，放入松茸小火慢煎

步骤 18

😍煎至金黄色，装盘食用

松茸保鲜方法&松茸刺身&砂锅松茸鸡汤&黄油煎松茸的小贴士

吃不完的松茸，处理好放入冷冻，随吃随取，超级方便，而且还不用洗

菜谱创建时间：2020-09-04 17:34:47