豆豉蒸排骨

作者： 微甜0055

怀念古早味，想了好长时间一直没做成，终于起了个大早买到新鲜排骨，开动……

用料

• 排骨 500克
• 豆豉 1大勺
• 蒜 4瓣
• 油 适量
• 白糖 1小勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 1小勺

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡30分钟以上，去血水

步骤 2

豆豉、蒜头切碎

步骤 3

炒锅加油爆香蒜头豆豉，自然冷却

步骤 4

排骨里加入白糖、冷却后的蒜头、豆豉、生抽、胡椒粉，腌制两小时以上

步骤 5

腌制后上锅蒸35分钟，出锅撒葱花。

步骤 6

太香了，太好吃了哈，吃完才想起没拍图😂

菜谱创建时间：2020-09-03 23:56:42