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这个配方真的超级成功,烤箱165度30分钟!奶油加盐味道很赞👍🏻
上下火170度。 25分钟 60升烤箱 一次两盘 不掉皮
60升烤箱 170度 20分钟 上色很好看
谢谢分享 非常好的方子 , 建议160 20 分钟就可以 这样会比较软。
第三次用这个配方弄戚风了,这次弄的是盒子蛋糕,美味!👍
每次都烤失败, 卷不起来为什么呗
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用的这个蛋糕胚做了草莓酱蛋糕,挺好吃的
160度热风23分钟,还没转火发现不能再烤了就停了,有点上色过深了,吃起来一点点噎人
家里没有毛巾卷的盘子 无限做蛋糕了 蛋糕体真的很好!
糖减三分之一,油减半,做出来也不错,铺上奶油和草莓,绝绝子,比蛋糕店的口感差不多,但是糖分可以自己调整,美滴很。盐真的很点睛,口感丰富不少。
就是烤的过程中表面就裂开了,可能跟我油少有关系。不过我把底面作为毛巾卷的外面,有一点裂,但影响不大。
回缩后 , 蛋糕体有一点湿润, 很扎实 。 太好吃了
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