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葱椒肉三丝的做法
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葱椒肉三丝

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作者: Sunnie珊妮
Sunnie珊妮

葱椒肉三丝的用料

葱椒肉三丝的做法步骤

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步骤 1

肉丝切好加入少许盐,料酒,黑胡椒粉和混匀的水淀粉抓匀腌制20分钟待用。

步骤 2

青椒和洋葱切细丝备用。

步骤 3

热锅凉油,放入蒜片炒香,再倒入腌好的肉丝,用铲子快速把肉丝划散,不停翻炒,使肉丝分离。

步骤 4

然后放入洋葱丝,继续和肉丝翻炒,待到洋葱丝变软稍微透明,加入盐,糖和生抽翻炒均匀。

步骤 5

最后放入青椒丝,翻炒时间不宜过长,尽量保持青椒的甜度和脆感。关火盛盘即可。

葱椒肉三丝的小贴士

非常家常快捷的一道配饭菜,放入洋葱和青椒的顺序注意不要错,值得一试。

菜谱创建时间:2012-09-02 18:57:30
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