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清蒸茭白的做法
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清蒸茭白

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作者: 猫无邪
猫无邪
就是茭白切段清蒸之后加点调料拌一下...= = 优点是做法简单味道清爽,吃腻了大鱼大肉可以换换口味~

用料

清蒸茭白的做法步骤

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步骤 1

茭白洗净,切段。切成什么形状随你的喜好,(个人推荐滚刀块~

步骤 2

上锅蒸,15分钟左右吧。根据茭白块的大小酌情增减~(个人推荐在煮饭的时候一起蒸了,这样饭好了茭白也蒸好了~

步骤 3

取出,加适量生抽细盐鸡精调味,用筷子拌一下,就完成了~(可以根据自己喜好,加点麻油辣油什么的,不过不推荐啊...

清蒸茭白的小贴士

茭白这种东西,估计南方人比较熟悉一点...清蒸茭白的话,一定要选嫩一点的,切块也最好小一点...

菜谱创建时间:2012-09-02 18:49:18
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