青椒胡萝卜炒香肠

作者： 家和万事兴顺顺顺

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

用料

• 青椒 30克
• 胡萝卜 30克
• 香肠 100克
• 蒜 5克
• 油 0.5勺
• 盐 1匙
• 味精 0.2匙

青椒胡萝卜炒香肠的做法步骤

步骤 1

准备原材料香肠、胡萝卜、青椒

步骤 2

胡萝卜去皮洗净切成圆片

步骤 3

青椒去籽洗净切成块

步骤 4

香肠切成0.5厘米厚度的圆片

步骤 5

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

步骤 6

放入胡萝卜片炒至断生

步骤 7

放入香肠炒出油后满屋飘香

步骤 8

放入青椒大火快速翻炒均匀

步骤 9

放入盐和味精改小火翻炒

步骤 10

炒至青椒胡萝卜香肠完全入味即可出锅享用

步骤 11

青椒胡萝卜炒香肠装入盘中搭配吐司和水果一起吃太棒了👏

步骤 12

香肠混搭着青椒胡萝卜一起吃香浓中带有时蔬的清香

步骤 13

酸奶和鸡蛋是每天必须要摄取的营养食物

步骤 14

看着就好有食欲做起来也特别方便

步骤 15

这道美味营养丰富好吃😋极了

青椒胡萝卜炒香肠的小贴士

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

菜谱创建时间：2020-09-02 14:03:02