快速又好吃的麻薯小面包

作者： 邱亚梅酒

口感软Q～ 放学后的好点心

用料

• 麻薯预拌粉 250克
• 糖粉 20克
• 淡味黄油（或任何油类） 60克
• 全蛋 55克
• 牛奶 185克
• 黑芝麻 适量

快速又好吃的麻薯小面包的做法步骤

步骤 1

我喜欢用科麦麻薯预拌粉

步骤 2

除黑芝麻以外 所有材料放进面包机里用和面程序，搅拌二分钟后把黑芝麻放入搅拌一分钟均匀即可。 ❤️没有面包机可以直接用打蛋机打匀至光滑（至少三分钟）

步骤 3

挤花袋放进挤花头 ，不需要挤花嘴

步骤 4

把麻薯预拌面糊放进挤花袋里然后均匀挤在烤盘上，稍微有点间隔 ❤️因为面糊比较黏在挤的时候稍微用点力气

步骤 5

挤好的面糊（大概15颗～16颗左右）

步骤 6

准备一碗凉水和两只汤匙🥄，要帮麻薯面糊整形用的

步骤 7

1⃣️ 先把汤匙沾湿接着用汤匙的背面把面糊稍为整形用平整。

步骤 8

整形好的面糊

步骤 9

放进预热好的烤箱180度烤30～35分钟左右

步骤 10

烤好的麻薯小面包，建议稍微放凉食用口感更佳。

步骤 11

一开吃就一个接一个的软Q麻薯小面包😋

快速又好吃的麻薯小面包的小贴士

1⃣️ 黑芝麻不要太早放进面糊里以免打碎。 2⃣️麻薯面包冷却后会稍微塌陷是正常的因为没有加其它添加剂再回烤一下就可以了。

菜谱创建时间：2020-09-02 13:38:22