解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻

作者： dayday豆

突然朋友说要带小孩子来家里玩，小孩子很喜欢吃我做的蛋糕，但是临时的手边也没有材料，只有两个大澳芒在冰箱，翻着翻着就找到了一盒鱼胶粉，就索性来做做看这很简单的解暑点心吧🥭

用料

• 芒果 两大个
• 鱼胶粉 50克(鱼胶粉和液体的比例是1：20)
• 水 500克
• 牛奶 500克(可将一部分牛奶换成椰奶)
• 糖 随意(我是加热完鱼胶水以后边加糖边尝味道的，不想做得太甜)

解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤

步骤 1

芒果切块铺至模具底部

步骤 2

把鱼胶粉加入温水里搅拌均匀至无颗粒

步骤 3

把牛奶倒入奶锅里，小火煮开然后把鱼胶水加入牛奶里搅拌均匀，期间可以加入糖，然后放凉再倒入模具里

步骤 4

盖上盖，放到冰箱里冷藏2～4小时

步骤 5

已经可以啦

步骤 6

我可能用错模具了所以倒扣的时候布丁没有掉出来哈哈，只好先划好再用抹刀把布丁块翘出来，不过也还是好看的

菜谱创建时间：2020-09-02 13:09:43