开胃生态的酸芋梗

作者： 段段_zh8f

老家水塘边种了一些芋头，每年都会发芽，长叶，生芋头，翠生生的芋梗丢了可惜，做个酸菜搭饭

用料

• 芋梗 适量
• 盐 适量

开胃生态的酸芋梗的做法步骤

步骤 1

选择嫩绿的芋梗

步骤 2

小叶或者大叶均可

步骤 3

剔除死叶芋梗和叶子

步骤 4

洗干净晾干

步骤 5

用盐腌制后入坛密封压紧

步骤 6

一个星期有酸味了继续倒放一天

开胃生态的酸芋梗的小贴士

用玻璃罐和坛子都一样，玻璃罐用保鲜膜密封，坛子边缘水密封

菜谱创建时间：2020-09-02 12:53:00