土豆的另一种吃法

作者： 梓涵日食记

再怎么爱吃土豆也总有吃腻的一天 习惯了土豆丝 土豆条 今天解锁一种新吃法 自然土豆片

用料

• 盐 2克（依照孜然调料口味）
• 土豆 一颗
• 西红柿丁 四分之一
• 葱蒜
• 自然辣椒调料 适量

土豆的另一种吃法的做法步骤

步骤 1

土豆清洗好切片，洗去多余的淀粉

步骤 2

油热加入葱蒜爆香，适量花椒粉（花椒粒），西红柿

步骤 3

加入土豆片，放生抽，醋调味

步骤 4

翻炒至土豆微微发软，加入孜然粉和辣椒粉（辣椒粉可以不加），孜然粉可以用烧烤料代替，继续翻炒

步骤 5

炒熟出锅装盘

土豆的另一种吃法的小贴士

1.土豆片多洗几次会使它更脆一些 2.有些烧烤料会自带咸味，盐要适量加

菜谱创建时间：2020-09-02 12:48:08