饺子皮码好在上面抹上油,撒上小葱。 每个饼用的饺子皮最少不要小于三张 最多不要高于八张吧
把饺子皮卷起来 现在卷的越紧之后就越不会散
把饺子皮绕成蝴蝶酥的模样 这个时候可以稍微留一点空隙 然后抹上油。
没有擀面杖 拿了一个葡萄酒杯 擀饼
把饼擀的薄薄的放到锅里就可以了 可以在表面刷一点油 如果是不粘锅不刷油其实也没什么事儿 但是会影响口感。
依据个人喜好,看看想把饼煎到什么程度,我比较喜欢微焦。
因为面饼中加的油比较多,所以会起酥 很快很好吃哦