准备好食材
放入果蔬净化机里清洗15分钟后换水,浸泡2小时。
把材料捞出,准备一口不粘锅,倒入1000克纯净水
开大火,烧至锅内起大泡,沸腾,关小火,熬2.5小时
2.5小时后汤汁有些浓稠,用晒网捞出,滤干,药渣扔掉,只保留汤汁。
滤好后的汤汁,放入200克冰糖,可加水,可不加,继续熬,先大火烧开后关小火熬
熬的过程中需要把白色飘浮物滤出
小火熬至比较浓稠的状态,继续熬,后期需要不停的搅拌,以免粘锅。
准备一个铁碗或者玻璃碗,在碗里滴入汤汁,如果达到图中的状态,不流动,就是好了。
趁热倒入玻璃罐中,冷了会凝固,要快!
酸酸甜甜,宝宝爱喝,我每次就喝刷锅水。