红烧肉

作者： Hire-car

用料

• 五花肉 克
• 生抽 2勺
• 糖 15克
• 料酒 2勺
• 八角 3个
• 桂皮 2片
• 香菇 10朵
• 水煮蛋 6个
• 姜片 7片
• 干辣椒 3个
• 盐 克

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切好水煮捞出。用铁锅放油，糖放冷油中旋转，开煤气，直到糖融化，迅速放五花肉，搅拌，然后加酱油继续搅拌。加料酒，加水淹没肉，放水煮蛋，八角，桂皮，盐，干辣椒，香菇，等水沸后转小火，炖十五分钟。

步骤 2

搞定

菜谱创建时间：2020-09-02 09:43:01