苦瓜烧牛肉

作者： 橘子依然爱你

晚餐

用料

• 牛肉 500克
• 苦瓜2 根
• 八角2 个
• 蒜3 瓣
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 葱 3根
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺

苦瓜烧牛肉的做法步骤

步骤 1

焯水

步骤 2

沥干水分放到干净盆子

步骤 3

苦瓜切块

步骤 4

锅里放菜籽油，花椒，祘，下牛肉，煎下，放豆瓣，料酒，泡椒，酱油上色，八角，加点水烧开，小火烧，下苦瓜，收汁，盛出

苦瓜烧牛肉的小贴士

多放点油，吃辣可以当泡椒，泡姜

菜谱创建时间：2020-08-31 18:55:00