蓝莓山药软曲奇（8个月辅食）

作者： 木子点点日食记

酸甜的蓝莓，软糯的山药～梦幻紫的可爱辅食，适合8个月以上的手指食物。

用料

• 山药（去皮重量） 80g
• 蓝莓 40克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 15-20克

蓝莓山药软曲奇（8个月辅食）的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟压泥备用，每个牌子面粉的吸水度不同，可以15g开始一点点加

步骤 2

蓝莓洗净对半切，不粘锅不用放油直接小火炒成酱

步骤 3

皮没关系，一会会打细腻

步骤 4

将鸡蛋，山药，蓝莓酱用料理机打均匀，如果打不动可以少量加一点点水，水不超过5g

步骤 5

打成细腻的糊就行

步骤 6

加入面粉搅拌均匀，用筷子搅拌感觉成品糊阻力很大就对了，需要很浓稠挤出来的曲奇才可以纹路硬挺。

步骤 7

装入裱花袋，没有裱花嘴也可以不用，寄成小圆饼就行

步骤 8

烤箱160度预热，挤好小曲奇

步骤 9

烤箱150度30分钟就好啦

步骤 10

烤制的时候可以同步准备其他的餐食

步骤 11

一顿午餐就准备好了

蓝莓山药软曲奇（8个月辅食）的小贴士

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菜谱创建时间：2020-08-31 16:25:44