能吃三碗米饭的番茄肥牛锅

作者： 小小小孜然呀

用料

• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 盐 4克
• 生抽 1勺
• 牛肉卷 300克
• 番茄酱 2勺

能吃三碗米饭的番茄肥牛锅的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切小块。 金针菇洗净撕成小条。

步骤 2

沸水下锅焯一下牛肉卷，变色即可捞出。

步骤 3

锅里下油，下番茄块翻炒。

步骤 4

炒到差不多黏稠状，加一点白糖、老抽、盐。

步骤 5

加适量水煮开，超市买的西红柿风味可能不够，所以这时候可以挤上一点番茄酱增加风味。

步骤 6

加入金针菇煮一下。

步骤 7

最后加入牛肉卷。

步骤 8

使锅内的食材均匀的吸收番茄汁之后就可以出锅啦。

能吃三碗米饭的番茄肥牛锅的小贴士

番茄和牛肉卷/培根卷金针菇/巴沙鱼/鱼片/牛腩/各种丸子都是好伴侣哦！冰箱里有啥都不拘可以加进去试试～ 一定要多准备米饭！有菜有肉有汤，真的很下饭！

菜谱创建时间：2020-08-31 13:27:17