超级快手省心的脆皮烤鸡翅！

作者： 梅子亮妈

你是否还在为红烧鸡翅和可乐鸡翅的单调乏味烦恼，你是否还在羡慕M记和KFC的炸鸡翅皮脆香口，但想到要裹面粉和开油锅，不仅繁琐而且炸老炸糊就是一瞬间的事而烦恼呢？ 我的这个菜谱，你头天晚上5分钟腌好，第二天早上起床刷牙洗脸前烤上，出门就可以带便当了。或者早上腌好，下午进门烤上，半小时就可以了当然所有的前提是你要有个小烤箱，哪怕是99元的烤箱，就可以搞定了！

用料

• 鸡翅 4个
• 姜葱蒜 各一把
• 酱油（生抽） 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺克
• 盐 1勺10克
• 白胡椒 10克
• 生粉 30克

超级快手省心的脆皮烤鸡翅！的做法步骤

步骤 1

鸡翅完整的4个，当然鸡中翅也是一样的

步骤 2

切成小块，表面割几刀，加调料。忽然发现家里没姜，用姜粉代替。家里常备！ 不用放生粉！

步骤 3

拌匀，按摩，腌制。保鲜膜盖上，扔冰箱冷藏，过夜更好吃😋如果实在来不及，争取腌半小时以上吧！

步骤 4

玉米淀粉（生粉）倒入碗里，腌好的鸡翅裹粉。如果你口味重，可以生粉里放一点盐调味。

步骤 5

等鸡翅吸粉的时候，把腌鸡翅的碗和生粉碗洗干净。黄油切片，形状随便

步骤 6

反正就是盖在鸡翅上即可

步骤 7

烤箱，190度，30分钟。如果和我一样是小烤箱温度偏高，中途15分钟后调到170度。

步骤 8

烤好出炉了

步骤 9

出炉啦！扒开看，熟了。皮非常香脆，绝对不输炸鸡翅的口感。关键在于不用油锅，多么省心省力又省钱啊！

菜谱创建时间：2020-08-31 08:48:08