减脂鸡肉肉夹馍

作者： 苏酱是小井酱

想吃肉夹馍🥙，又担心外面的卤肉不干净，或者放的时间太久，所以就自己卤肉啦，还有白吉馍，我是买的，因为这样节省时间啊

用料

• 鸡胸肉 块
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 大鸡腿
• 香叶
• 八角
• 花椒
• 冰糖
• 草果
• 辣椒

减脂鸡肉肉夹馍的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去皮剁成小块，不剁也可以，准备鸡胸肉一块

步骤 2

准备香叶，八角，桂皮，草果（没有可以用姜代替），花椒，辣椒，冰糖

步骤 3

准备酱汁（酱油，生抽，老抽，盐），煮好的鸡蛋🥚

步骤 4

我可真是太喜欢我买的这个鸡蛋杯了❤️

步骤 5

4.锅中烧水，水开后放入鸡肉，倒入酱汁，放入香料包，香料包的投入是为了后期可以把香料整个丢掉，而不用一点一点捞出，食材全部下锅后煮25分钟

步骤 6

生熟菜板要分开哦

步骤 7

在卤肉的同时把辣椒切碎放入碗中，肉卤好后切碎放入盘子，切碎卤肉的时候可以适当加一些卤汁到肉中

步骤 8

肉和菜放入准备好的白吉馍中

步骤 9

我的白吉馍是买的哟，有的小可爱可能要问了，既然馍都是买的，还费劲卤肉干嘛，肉夹馍吃的就是卤肉啊，而且在卤肉的时候我可以放鸡蛋，豆干，鸡爪，鸡翅进去，一锅端

菜谱创建时间：2020-08-29 22:55:43