锅烧油,倒入番茄下锅翻炒一分钟后倒土豆丁,翻炒,炒到番茄汁起泡的状态,小半杯水倒入,倒美极鲜,翻几下使它们均匀沾味,放入少许盐,味精,南德,均匀翻炒几下,盖盖一到两分钟后,倒入剩余杯中的水,盖盖两到三分钟后出锅就好了,我用的电池炉270°C(用来拌饭,拌面条都很好吃的哟)