龙虾三明治

作者： 安然逸森的厨房

非常简单美味的龙虾三明治。之前在纽约的Chelsea market吃过几次，太好吃了，一直想自己尝试一下，用上次的配方做了热狗面包，然后自己做的蛋黄酱（疫情期间在家呆得只能研究点吃的了），就差自己养龙虾了：）

用料

• 三明治面包 两个
• 活龙虾 1只
• 蛋黄酱 适量
• 黄油 适量

龙虾三明治的做法步骤

步骤 1

先把龙虾放锅里蒸熟，等稍微凉一些把肉取下，切碎成小块。

步骤 2

锅里先放黄油融化，然后把龙虾肉放进去中小火炒2分钟左右盛出来即可。

步骤 3

锅里再放点黄油烧热，煎一下俩侧边至焦黄，盛出。

步骤 4

从中间切开，两面刷上蛋黄酱，再把炒好的龙虾肉放进去就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-08-29 10:06:40