烧卖皮！

作者： 麻豆.

友友们都问烧卖皮怎么做的。我就在发一个烧卖皮的教程吧，没有提前拍图，直接打字发了，有不明白的可以给我留言哦！

用料

• 烫面
• 面粉 300克
• 开水 适量
• 玉米淀粉 适量

烧卖皮！的做法步骤

步骤 1

面粉倒到大盆里。然后烧开水。

步骤 2

水烧开后，用筷子搅拌面粉。慢慢倒入开水！直到搅拌成团！

步骤 3

等不太烫了。用手在揉光面团！醒20分钟！

步骤 4

醒好后，揉两下，切成小块，就可以擀皮子了。擀的时候准备玉米淀粉。防止粘连！擀好把淀粉抖掉就可以包了！

烧卖皮！的小贴士

这个是烫面皮。烧卖包出来皮不硬。和外面软的一样。做法也是简单的，如果大家觉得好。就做一下，如果不喜欢。也可以绕道。没有必要来回纠结那个花边的问题。出这个方子只是分享皮子怎么做好吃。重点不在外形上！

菜谱创建时间：2020-08-28 22:37:01