将一个青椒、一个红椒分别切丝。
将鸡胸肉切丝或者切块,我买的是盒马的即食的藤椒鸡胸。
先起锅倒油,然后放入青椒丝、红椒丝、鸡胸肉,加入适量酱油、蚝油,中火翻炒,当锅里稍微有点干时,加少许开水(无所谓冷水还是热水)。
等食物表面看起来都熟了以后,盛出锅,不需要很久,因为彩椒很容易熟,鸡胸买的是即食的。最后根据个人喜好加入黑胡椒粉。我喜欢,所以加了一点点🤏