将新鲜虾去头和虾线洗净,放入料酒腌制10分钟~腌好后掉到碗内的多余汁水,裹上淀粉抓匀备用~
锅里烧热油,放入虾~
大火炒熟~
炒熟捞出备用~
将辣椒姜蒜切沫状,热油爆炒,~此刻椒盐准备上场了,撒上爆香
再次倒入备用的虾~翻炒~
再次撒上椒盐翻炒~
倒入生抽增味~
掂个锅走起~
熄火出锅~
椒盐虾完成👏