网红抹茶布丁烧 交作业～倒入戚风糊后的烤制忘记加水了，干烤的，所以蛋糕上面太早结了硬壳，温度进不去里面，里面的蛋糕糊还是湿的，所以又添水又盖锡纸陆陆续续多烤了一倍的时间！索性最后结果是好的，蛋糕烤熟了，顶层也没有变褐色，抹茶的色泽保留的也不错。因为后来烤的时候往烤盘里加了水，所以表面一点也不干（虽然还是有点裂纹但是不影响属于戚风本身的裂纹哈哈哈）。可以像布丁一样轻松脱模倒扣出来，淋上海盐奶盖，yummy！ 不啦不啦哒
不啦不啦哒
