火腿三文鱼卷

作者： Antonia佳

非常简单又高级的一道美食！ 图上的酱用的是西蓝花泥。先将西蓝花煮到软烂，和黄油放到搅拌机里打成泥。 火腿只要是薄片就可以了。

用料

• 火腿片 3片
• 三文鱼 1小块
• 西蓝花

火腿三文鱼卷的做法步骤

步骤 1

把火腿片一片一片放在保鲜膜上，有一边需要重叠在一起。在上面放上三文鱼。

步骤 2

包裹紧实，放入冰箱冷藏20分钟定型 锅中放少许油，先把封口的一面煎定型。每面煎大概2～3分钟。

步骤 3

在碗中铺上西蓝花泥，卷切段，放在上面。可以放西蓝花，胡萝卜做装饰。

火腿三文鱼卷的小贴士

三文鱼想要全熟的，可以开小火慢慢煎。 因为火腿自带咸味，所以不用加盐等调料。

菜谱创建时间：2020-08-27 17:12:09