自制黄瓜干

作者： 风之韵°

自己种的黄瓜，吃不完可以做成干存冰箱，炒肉，做酱咸菜都好吃

用料

• 黄瓜 数根
• 盐 适量

自制黄瓜干的做法步骤

步骤 1

把黄瓜切开去瓤和籽，再切成手指粗的条，瓜把处别切断，撒盐，带手套抹匀，腌一晚上。

步骤 2

早上挤出水，挂衣架，放阳光下暴晒两天，就差不多了。

步骤 3

用水洗干净，装袋，放冷冻，切丁炒肉，或加熟黄豆拌酱咸菜，挺好吃的。

菜谱创建时间：2020-08-27 15:44:42