芝麻小炒嫩牛肉

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• #腌制牛肉
• 牛肉 250g
• 蚝油 10g
• 生抽 10g
• 老抽 10g
• 淀粉 3g
• 盐 1g
• 白糖 2g
• 黑胡椒粉 1g
• #配料
• 食用油 15g
• 蒜末 20g
• 花椒 2g
• 熟白芝麻 8g

芝麻小炒嫩牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉用蚝油、生抽、老抽、淀粉、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。

步骤 2

油锅烧热，倒入蒜末和花椒煸香，加入腌制好的牛肉，大火翻炒3分钟。

步骤 3

3分钟后，撒下一把白芝麻，翻炒均匀后就可以美美地享用啦。

芝麻小炒嫩牛肉的小贴士

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菜谱创建时间：2020-08-27 11:22:19