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番茄牛肉炖土豆的做法

番茄牛肉炖土豆

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美姐姐的小资生活21
最近这个天气真的热啊,三十六七度呢,你们那里呢 人一天到晚都觉得软绵绵的没有啥食欲 老家回来以后疯忙了三天终于空一点下来了 想着弄点啥好吃的,冷冻室里正好有牛腩 所以想着来个开胃的,嗯哼,这个搭配看着奇怪但真的巨好吃 特别汤泡饭

用料

番茄牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这个是网上买的牛腩块儿,我觉得挺好的很方便 自然解冻就行 你们可以去菜市场买新鲜的牛腩就行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量冷水,放入牛腩块,一勺料酒煮开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用温水清洗干净浮沫,沥干水待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切大一点的滚刀块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个西红柿,一个切小丁,一个切稍微大一点的丁,洗净蒂不要

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一些家常必备的香料:八角,香叶,豆蔻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜一个剥皮,生姜去皮切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着倒入干辣椒,香料继续

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺豆瓣酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个豆瓣酱是我们秘制的,每年下半年会出一些,喜欢的可以留言

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入沥干水的牛肉块翻炒匀,一勺料酒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺生抽

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,其实可以用砂锅慢慢炖不赶时间的话 也可以用电压力锅那就快了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一会儿之后加入番茄块儿继续中小火慢慢煮

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆,土豆块切的大一点的早一点放 切的小的就晚一些放 不然最后全煮化了哦

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分之一汤汁的时候加入少许盐鸡粉调味

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒少许葱花

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有食欲的夏天来一锅,配上一碗白米饭,瞬间哪哪都爽了

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要让自己过多地消融于世界, 要尽量稳固、充实、坚定。 我们所有人共活于世,那些去爱、 去感知的人活得最为丰盛。 ​

番茄牛肉炖土豆的小贴士

喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v:yuner6421,每天都会分享一些美食动态,不懂的可以直接私信,有美食qun可以交流哦

菜谱创建时间:2020-08-25 11:03:27
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