鸡蛋汉堡

作者： 牛奶糖_4y69

最近减肥早餐只能吃鸡蛋🥚，所以写一个单人份的鸡蛋汉堡配方

用料

• 面粉 20克
• 糯米粉 10克
• 水 60克
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 1/4tps
• 盐 1克
• 肉馅 适量
• 泡打粉 1克(3个汉堡➕1克)

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

1.将五香粉、盐、面粉和水搅拌均匀。

步骤 2

2.锅中放油打入一颗鸡蛋🥚将蛋黄搅散，两面煎熟后在另一个里面放油，倒入面糊后迅速将煎好的鸡蛋🥚放入黏糊中。

步骤 3

3.将肉馅均匀的铺满，再新的模具中倒油，加入面糊然后迅速将做好的半个汉堡倒扣入面糊里。

步骤 4

4.小火慢慢煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2020-08-25 09:53:05