把杭白菜茎部切除,只取叶子,切碎,王中王火腿肠切丁备用。
鸡蛋放一点盐打散~
热锅倒油放入菜和火腿丁翻炒~
放入米饭翻炒一下倒入蛋液,让每一粒米饭均匀的被蛋液包裹住。
撒一丢丢盐和蚝油翻炒一下,出锅前撒一点葱花即可。
完成~