黄芪党参汽锅鸡

作者： 茜妈幸福厨房

补气血，适合女孩们的鸡汤^_^

用料

• 老母鸡or乌鸡 半只
• 黄芪 25克
• 党参 25克
• 枸杞 10克
• 红枣 8颗
• 姜片 6片

黄芪党参汽锅鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉斩小块，放在网锅里，水抹过鸡块，用小美5分钟/50度/速度4；

步骤 2

然后将鸡肉用水再冲洗一下，将黄芪、党参、红枣、枸杞、姜片冲洗备用；

步骤 3

将备用的食材全部放入汽锅内，不加水；

步骤 4

主锅加水到MAX的位置，将汽锅架上去，设置99分钟/Varoma/小勺；

步骤 5

1小时后，可以打开盖子看一下，有少许汤汁出来；如果喜欢多一点点汤汁，可以在此时加入“开水”50克-80克，盖上盖子继续蒸；同时，也要关注主锅里面的水是否够，如果不够记得加水（一定加开水）；

步骤 6

一锅鲜美的鸡汤就好啦，炖好的汤品口感微甜，可以放盐，也可以不放；女孩们为自己蒸一锅，偶们要宠爱自己！

菜谱创建时间：2020-08-24 21:58:18