蚝油炒鸡腿肉

作者： 哈喽杰瑞

下饭菜，拌饭吃很香。

用料

• 鸡腿 1只
• 胡萝卜 小块
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 1个

蚝油炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉加1勺料酒、1鸡蛋、1勺蚝油腌制几分钟。

步骤 2

锅内热油，加鸡肉炒变色，加胡萝卜和葱姜蒜一起翻炒。 加一勺生抽，一勺蚝油翻炒。 加适量水小煮一下，保证肉全熟，最后收汁加适量盐出锅。

步骤 3

有熟花生放点口感更丰富。

菜谱创建时间：2020-08-24 20:00:04