芸豆水饺

作者： 素心樱桃

用料

• 芸豆 克
• 猪肉 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 香油 勺
• 花生油 克
• 猪大油
• 蚝油
• 鸡汁
• 葱

芸豆水饺的做法步骤

步骤 1

买的老来少芸豆，洗净。

步骤 2

开水煮5分钟左右，我煮的时间长些，安全些。

步骤 3

凉水拔凉。

步骤 4

肉馅用生抽，蚝油，鸡汁煨上。

步骤 5

葱姜切碎，锅内放猪油与花生油各一半，热油后放入葱姜，炒香关火，放微凉肉馅内放盐，在把油倒入拌匀。

步骤 6

切碎的芸豆，没有剁。放进肉馅，戴上手套开始蹂躏，不喜欢用筷子，感觉抓的匀和。

步骤 7

倒入香油，盖上保鲜膜放入冷藏。

步骤 8

用到的调料大集合。

步骤 9

味道很不错！

步骤 10

完成。

菜谱创建时间：2020-08-24 15:29:03