懒人版美玲粥，暖心暖胃

作者： 格儿麻麻

去过南京，念念不忘美玲粥，回家后多次尝试使用豆浆粉，做成了味道很好喝的版本，分享给大家～

用料

• 江米 半杯
• 大米 1/5杯
• 山药 1根
• 豆浆粉 1袋
• 枸杞 看喜好

懒人版美玲粥，暖心暖胃的做法步骤

步骤 1

准备食材，江米提前用水泡一下

步骤 2

锅中水，先放豆浆粉，搅拌均匀，待快沸腾时再放入江米，煮10分钟

步骤 3

10分钟后再放入大米，再煮10分钟

步骤 4

把山药 去皮洗净去水，放入微波炉加热，每次30秒，直到软烂

步骤 5

就是用叉子可以把山药按压软烂，即可。大概微波5个30秒。

步骤 6

大米煮10分钟后，放入山药，不停搅拌，以免沾底，再煮5分钟即可。

步骤 7

粥出，可以加入枸杞，入秋滋补很适合

懒人版美玲粥，暖心暖胃的小贴士

1.豆浆粉最好选用带糖的 2.使用自家豆浆，要多多过滤，增加细滑口感

菜谱创建时间：2020-08-24 07:55:36