菠萝饭🍍🍚 颜值超高，味道绝佳～

作者： 小王小杨料理厨房

最近刚好是吃菠萝的季节，家里买了些菠萝，一直都想做菠萝饭来着，刚好今天可以做了，酸酸甜甜的，夏天吃很爽口，解油腻，米饭蔬菜的香醇，搭配菠萝的清香，可咸可甜，绝妙的组合搭配！😋

用料

• 菠萝 半个
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 火腿肠 1根
• 玉米粒 随意
• 豌豆 随意
• 洋葱 半个
• 葱 2根
• 生抽 2勺
• 盐 少量

菠萝饭🍍🍚 颜值超高，味道绝佳～的做法步骤

步骤 1

菠萝对半切开，划成方块状，用勺子挖出果肉。

步骤 2

中间一排菠萝芯有点硬，可以不要。

步骤 3

注意挖果肉的时候，菠萝壁可以留厚一点，以防破裂。

步骤 4

将菠萝块放入盐水中浸泡十分钟。

步骤 5

油烧热后，放入洋葱和葱白，炒香。

步骤 6

将炒香的洋葱和葱白放到锅边，开始炒鸡蛋。

步骤 7

鸡蛋炒熟后，加入胡萝卜丁、土豆丁、火腿丁、玉米粒、豌豆，翻炒。

步骤 8

加入米饭、生抽、盐，翻炒。

步骤 9

加入菠萝，翻炒。

步骤 10

加入葱花，稍作翻炒即可。

步骤 11

将炒好的食物盛入菠萝壳中。

步骤 12

撒上芝麻，挤点柠檬汁，就可以开吃啦👏

步骤 13

色香味俱全，有木有～越看越有食欲😋

步骤 14

我喜欢拿海苔包着吃，超级香，你们也可以试一试哦～

菜谱创建时间：2020-08-23 14:56:24