轻盈的淡奶油华夫饼

作者： 红豆包子

喜欢华夫饼的口感，但顾忌黄油的高热量？那可以试试用淡奶油来替代黄油哦。这个做法的华夫饼口感松软轻盈，而且热量低了仿佛吃进去身轻如燕啊哈哈 (๑＞ڡ＜)☆ （顺便处理吃不完的淡奶油）

用料

• 奶油 180克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 2克
• 黄油 一小块

轻盈的淡奶油华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备材料 细砂糖还是普通砂糖都无所谓

步骤 2

除了黄油以外的材料用你最娴熟的手法搅拌成粘稠均匀的面糊

步骤 3

预热美貌的华夫饼机

步骤 4

把那一小块黄油趁着微热涂在里面（当时它就融化了(ಡωಡ)hiahiahia 这张图是我补拍的，请意会）

步骤 5

把面糊倒进去

步骤 6

呲呲冒烟的时候，再等半分钟就可以取出来了

步骤 7

多烤一会儿就不容易粘烤盘了。自始至终我只抹过一次黄油，这是6个华夫饼全烤完以后的烤盘，慢慢取下来掉渣不算严重

轻盈的淡奶油华夫饼的小贴士

因为面糊里面没有黄油，所以可能有一点点粘烤盘，往外取的时候要耐心哦，建议多烤一会儿，熟透了不仅口感跟酥脆，粘连也会减轻。当然，如果不介意它又香又脆只是热量高的话，完全可以把黄油直接拌在面糊里呀

菜谱创建时间：2020-08-23 08:58:15