不加转化糖浆和枧水的月饼的全部作品
为了把之前做用转化糖浆月饼失败的馅儿用完，我尝试了这个方便的方子（感觉写方子的小姐姐性格特别爽利很喜欢）
120g普通面粉，40g花生油，60g蜂蜜
馅30g皮25g，做了7个；馅25g皮20g，做了2个
这个皮延展性很好，手法再差都可以把馅儿包好！（我手残这件事还是暴露出来了）
上模具的时候没有用玉米淀粉防粘，没有粘到，可以放心。
刷了鸡蛋液，因为有月饼超过了50g，延长了5分钟烤的时间。
这是我熬失败的转化糖浆……反砂的原因是第一遍熬太浓了，加水重熬的时候不可避免地搅拌了。
文牛奶
