【转】荷包蛋焖面

作者： elkniw

自用侵删

用料

• 鸡蛋 2个
• 挂面 1把
• 蒜末
• 小米辣
• 盐
• 白糖
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 陈醋

【转】荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

荷包蛋煎到两面金黄

步骤 2

爆香蒜末，小米辣

步骤 3

加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，两勺陈醋，一茶匙盐，一茶匙白糖

步骤 4

加入两大碗清水煮沸

步骤 5

加入煎蛋和挂面小火焖煮

步骤 6

如面条有硬心，则少量多次加水，直至面条焖熟

步骤 7

撒上葱花，完成

菜谱创建时间：2020-08-23 01:52:49